Чи можна пити вітаміни з терміном придатності, що минув?

На відміну від продуктів харчування, запах та зовнішній вигляд вітамінів після закінчення терміну їх придатності практично не змінюються. При правильному зберіганні більшість таблетованих біологічно активних добавок виглядають незмінними навіть десятиліття. Тому у багатьох людей виникає питання: чи можна пити вітаміни з терміном придатності, що минув?

Відповідь очевидна та однозначна — ні. Після закінчення допустимих термінів використання вітаміни, мінерали та комплексні дієтичні добавки застосовувати не можна, оскільки:

• активність та ефективність цих товарів істотно знижується, а разом з нею пропадає і доцільність їх вживання;
• продукт може змінити свої органолептичні, біологічні та фізико-хімічні властивості, про що часом важко здогадатися неозброєним поглядом;
• виникають серйозні ризики здоров'ю.

При виготовленні комплексних полівітамінів та дієтичних добавок природного походження виробники іноді використовують спеціальні речовини та сполуки, наприклад, ароматичні або смакові добавки, стабілізатори, барвники, наповнювачі та ін. З часом вони також псуються і можуть вступати в реакцію з основними інгредієнтами. У результаті прийом таких вітамінів може обернутися проблемами для вашого здоров'я.

Після придбання вітамінів збережіть упаковку з датою їх виготовлення, обов'язково ознайомтеся з інструкцією до них, де вказана інформація про те, як правильно зберігати біологічно активні добавки та протягом якого часу.

Джерела