Омега 3 – що це?

У цій статті ми розповімо про такий важливий клас як Омега-3 — що це і для чого так потрібно людині?

Омега-3 є збірною назвою групи незамінних ненасичених жирних кислот і виконують такі функції:

1. Є невід'ємною частиною клітинних мембран та впливають на функцію клітинних рецепторів.
2. Беруть активну участь у синтезі гормонів.
3. Регулюють згортання крові, скорочення і розслаблення стінок артерій.
4. Допомагають у боротьбі із запаленням.
5. Зв'язуються з рецепторами у клітинах, які регулюють генетичні функції.

Рівні омега-3 особливо високі в клітинах сітківки, мозку та сперматозоїдах.

Завдяки своїм властивостям омега-3:

• допомагають запобігти серцево-судинним захворюванням і інсульт;
• допомагають контролювати вовчак, екзему та ревматоїдний артрит, хворобу Альцгеймера та деменцію;
• відіграють захисну роль при раку та інших станах;
• знижують депресію;
• полегшують астму.

Наше тіло не може виробляти омега-3, а отримує лише з їжею. Ці жирні кислоти містяться в рослинних оліях, рибі та інших морепродуктах.

Джерела

A Comprehensive Review of Chemistry, Sources and Bioavailability of Omega-3 Fatty Acids / NCBI

The Facts on Omega-3 Fatty Acids / WebMD

Omega-3 Fatty Acids / NIH