www.apteka24.ua АПТЕКА 24 №❶ в Украине!

ГМО - друг или враг

27.09.2017

Почти что каждый второй будет утверждать, что ГМО продукты категорически запрещено употреблять, т.к. они подвергают наш организм огромной опасности. Но вряд ли все знают, что это и где содержится.

В данной статье мы обсудим, на самом ли деле ГМО продукты представляют собой серьезную опасность, что именно это такое и можно их употреблять человеку.

ГМО - друг или враг_750x400_2 (1).jpg

Геномодифицированные продукты

Представители ГМО - продукты питания, получены из генетически модифицированных организмов. Иначе говоря, это все организмы, что перенесли изменения собственного генотипа искусственным путем.

Каким образом мы можем отличить генетическую модификацию от обыкновенной мутации? Тут же все сделано для того, дабы неестественным путем изменить участки генома, которые конкретно имеют особую значимость.

ГМО: преимущества и недостатки

Ни для кого не секрет, что создавались данные продукты для того, чтобы улучшить свойства растительного и животного мира, что станут неподвластны погодным условиям и другим факторам.

Что же хорошего в ГМО продуктах?

  • Перед тем, как «выйти в свет» данные продукты проходят множество проверок, что могут длиться очень долго.
  • Многие утверждают, что потребление продуктов ГМО максимально вредны для организма в виде отравлений, аллергии и различных инфекций. Но на самом деле, попадая в наш организм, компоненты этих продуктов в виде белков растворяются.
  • Данные продукты, полученные подобным путем, ничем не отличаются от тех продуктов, которые можно получить с помощью природных мутаций.
Но есть и плохие стороны:
  • «Не родной» белок, поступающий вместе с ГМО продуктами способен вызвать аллергию, но это еще точно не известно.
  • В структуре ГМО могут быть гены, которые вырабатывают иммунитет к антибиотикам.
  • Воздействие ГМО на человека возможно будет проследить только через столетия.
ГМО - друг или враг_750x400_6.jpg

ГМО продукт

Понятное дело, у Вас не получится на первый глаз определить, есть ли ГМО в данной продукции. Даже когда на упаковке написано «Без ГМО», то это не всегда так. Это может говорить о том, что по результатам диагностики продукт прошел тестирование на возможное содержание ГМО, или же производители просто действуют против закона.

Продукты, содержащие ГМО

Что касается фруктов и овощей, то тут все проще простого: по-любому у вас вызовут сомнение яблоки, к примеру, одной формы без единого дефекта. Или же изящные блестящие ягоды тоже не внушат особого доверия.

Важно помнить!
Овощи и фрукты, содержащие ГМО, всегда крупные, разрезая их, они не содержат в себе много сока, насекомым они не интересны. Такие продукты почти не пахнут и долгое время остаются свежими.

Список ГМО-продуктов:
  • томаты;
  • соя (а также молоко);
  • лук;
  • пшеница и то, что делают, включая ее в состав;
  • подсолнечное масло;
  • свекла;
  • морковь
  • картофель во всех своих формах;
  • рис и рисовые изделия.
«Лидеры», содержащие ГМО:
  • Полуфабрикаты и колбасные изделия.
  • Детское питание.
  • Кондитерские изделия, хлебобулочная продукция.
ГМО - друг или враг_750x400_5.jpg

Как выбрать продукт, не содержащий ГМО?

Если говорить о фруктах и овощах, то есть несколько критериев в выборе хорошего и натурального продукта:

  • адекватный размер в сравнении с другими своими «сородичами»;
  • не идеальный вид (без блеска и дублирования);
  • наличие натурального запаха;
  • даже если плод укусило какое-то насекомое, то будьте уверены, что именно этот продукт растительного происхождения хороший и натуральный!
Аптека24 желает крепкого здоровья!